г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Можайский, тер инновационного центра Сколково, б-р Большой, д. 42, стр. 1, этаж ЦОКОЛЬНЫЙ, помещ. №156 Р.М.№10
Разработчик технологии экстракции коллагена из куриных лапок. Методы экстракции основаны на ультразвуковой-микроволновой обработке, позволяющей улучшить физико-химические свойства. Методы позволяют экстрагировать разномолекулярный коллаген, увеличить его выход. Также это положительно сказывается на аминокислотном составе.